Salam Alykoum, Bonjour !
Aujourd'hui un dessert qui fais plaisir au petits et aux grands :)
Je remercie ma copinaute " Salima " (clic) de qui j'ai découvert la recette, salima l'avais trouvée chez " Patchouka " (clic)
Pour ma part je l'ai préparé sans thermomix car j'en ai pas ;) je vous met la recette des deux versions que j'ai copiée :
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 400 ml de crème liquide
- 12 càs rase de cacao non sucré
- 4g d'agar agar de mon partenaire
- 100g de sucre en poudre
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.
sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.
Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au minimum 3 heures (une nuit pour moi).