L’automne ce n’est pas que la saison de la pluie, c’est aussi une saison chargée du point de vue des évènements autour du cake design en Europe. Voici un petit récapitulatif des évènements prévus et quelques petites astuces si cela vous tente.
Septembre 2013
Ce salon n’est pas dédié qu’au cake design mais au gâteau dans l’ensemble. Seront présents quelques pointures Eric Lanlard et Mich Turner pour ne citer qu’eux. Ateliers, démos, expositions et achats, un peu de tout au programme.
C’est Londres = c’est cher: compter au bas mot 200€ pour 2 jours + 1 nuit sur place, et ce depuis Paris, trajet en Eurostar hors accès au salon (une quinzaine d’euros/ jour) et autres faux frais: transports, repas et achats divers sur place.
http://thecakeandbakeshow.co.uk/london/
Octobre 2013
Idem que le cake and bake show de London, un salon très complet.
Compter un peu moins de 200€ pour 2 jours + 1 nuit (trajet en train depuis Paris) sur place auxquels il faut, là encore ajouter l’accès au salon (un peu moins de 15e par jour) et les faux frais.
(ndrl: je n’ai pas trouvé de version en une autre langue que le néerlandais) http://taartentrends.nl/
Revoilà le Salon du Cake Design de Lyon avec cette année de nouveaux exposants et quelques pointures : Molly et Carlos Lischetti (si vous aimez le modelage, n’hésitez pas et saisissez l’occasion ) et Michelle Wibowo (une grosse grosse pointure, mais un atelier pour les personnes expérimentées).
Compter 150€ pour 2 jours + 1 nuit sur place, hors entrées et faux frais. Bon à savoir: pour les Franciliens : Ouigo, les TGV au départ de Marne-La-Valée vous permettent d’aller à Lyon pour 30€ A/R (à l’heure où j’écris cet article) et le pass navigo est dézoné le week-end (donc vous ne payez pas pour aller à Marne La Valée). De plus, l’achat d’entrées au salon permet de bénéficier de tarifs préférentiels sur des chambres d’hôtel.
http://www.salonducakedesign.com/
Novembre 2013
De vous à moi, j’irais bien parce que dans l’est de l’Europe, ils sont super forts et très techniques… mais 1) je n’ai rien compris à ce qui était écrit et 2) c’est en même temps que le salon ci dessous.
Si vous savez lire le cyrillique: la page facebook est ici https://www.facebook.com/pages/%D0%94%D0%B5%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5-%D0%94%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8Cake-Design-Festival/349735888488777
Ai-je vraiment besoin de présenter Cake International ? Non, je ne pense pas, d’autant plus que je parlais de Cake International Birmingham 2012 l’année dernière. J’avais dit que j’irai une année sur deux mais la tentation est trop grande d’y retourner cette année.
Compter 200e pour 2 jours+ 1 nuit sur place, hors entrées (depuis Paris, trajet en avion).
http://www.cakeinternational.co.uk/
Ce salon est le cousin direct du salon qui se tient chaque année à Milan. Le salon est complet : exposants, concours, ateliers et là, il y a du bien bien lourd : Maggie Austin, Alan Dunn et Eric Lanlard pour ce qui est de l’international. Pour tout vous dire, j’ai un peu les boules de ne pas parler italien parce que franchement certains ateliers animés en italien me tentent sacrément.
Compter environ 110€ pour 2 jours + 1 nuit sur place (aller à Bologne depuis Paris en avion vaut 60€ A/R) auxquels s’ajoutent les frais sur place et les entrées.
http://www.thecakeshow.it/
2ème édition du salon espagnol dédié au Cake design. Sur 8000m2, il doit donc y en avoir, des choses. Malheureusement à l’heure à laquelle je rédige, le programme n’est pas encore complet. Je crois que parmi les pays frontaliers, c’est peut être L’espagne qui est le plus comparable avec de la France en ce qui concerne le développement du cake design. Petit à petit Barcelon est devenu une ville chère à mon coeur car j’y ais beaucoup appris. Puis j’aime la plage… Bref, j’irai… pour voir les copines et la plage !
Compter environ 110€ pour 2 jours + 1 nuit sur place (A/R depuis Paris Orly inclus).
http://www.bcnandcake.com/
Voilà… à ma connaissance, c’est ce qui va se passer cet automne. Du coup si vous avez envie de vous offrir un petit week- loin de chez vous, profitez en pour allier l’utile à l’agréable : découvrir une nouvelle ville et un cake design différent.
Last but not least, pensez y, le salon du chocolat se tiendra du 30 Octobre au 3 Novembre à paris, Porte de Versailles, et cette année, il est 2 fois plus grand que les années précédentes.
N’hésitez pas à partager avec nous votre avis si vous penser visiter un de ces salons, ou dîtes nous qu’avez vous pensé des éditions précédentes !!!