J’ai maintenant plusieurs recettes en retard au niveau de la publication, je m’en excuse !
Je cuisine tous les jours (ou presque) mais, après, je ne prends pas forcément le temps de poster … m’occuper de mon petit bout prend du temps (surtout pendant les vacances, je suis toujours avec lui).
J’ai eu la chance de connaître la BIG : Boîte à Idées Gourmandes (http://la-big.com/) puisque j’ai reçu un petit colis en août avec des produits vraiment sympas !
Pour un abonnement de 13€ par mois, vous recevez des ingrédients originaux accompagnés de recettes. Généralement, il y a un thème pour chaque box reçue. La box d’août que j’ai eu le plaisir de recevoir était liée au thème “barbecue”.
Alors, hier, j’ai jeté un sort à l’un des ingrédients : un sachet de préparation pour cookies aux Smarties.
La recette prévoyait de faire cuire ces cookies au barbeuc’, jolie idée !!!
Seulement, vous me connaissez, je n’en fais qu’à ma tête … Donc, MOI, j’avais décidé plutôt de faire un brookie !
Recette du brownie aux noisettes :
75 g de beurre 1/2 sel
100 g de chocolat noir
75 g de sucre
2 oeufs
75 g de farine
60 g de noisettes
- Faire fondre le beurre et le chocolat au four micro-ondes dans une jatte en verre tout en remuant toutes les 30 secondes pour ne pas faire brûler le chocolat
- Ajouter le sucre et les oeufs, bien remuer
- Ajouter la farine, bien remuer
- Finir avec l’ajout des noisettes et bien remuer
- Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné
- Laisser reposer le temps que vous prépariez le cookie
Recette pour le cookie :
(utilisation du sachet de préparation pour cookies aux Smarties de la box “LA BIG”)
1 sachet de préparation
80 g de beurre ramolli
1 oeuf
- Faire ramollir le beurre, verser le contenu sachet dans un saladier et ajouter un oeuf. Bien mélanger.
- Recouvrir la pâte à brownie avec cette préparation
- Enfourner à 180° durant 30/35 minutes.