Salade composée au poulet

Quand il fait chaud (oui je sais pas aujourd'hui^^), on aime manger léger et froid.Certains aiment les tartares, mon truc à moi ce sont les salades composées.J'adore ça et je peux en manger des saladiers entiers^^Celle-ci est assez légère niveau calorie et en plus elle est bien équilibrée, accompagnée là de petits pains grillés et vous êtes au top!

- de la salade verte (moi j'adore la scarole ou la rougette)- une escalope de poulet (marche aussi avec de la dinde)- 1 tomate- un peu de mimolette- de la vinaigrette au piment d'Espelette Tête Noire
Lavez et essorez votre salade verte.Faites revenir l'escalope à la poêle .Coupez la tomate et la mimolette en dés.Coupez l'escalope en lanières.Déposez les différents ingrédients dans votre assiette et au dernier moment, arrosez avec un peu de vinaigrette.

Tellement enfantin que ça ne méritait même pas que je l'écrive^^