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The Sunken Chip : Fish & Chic

Publié le 27 août 2013 par Parischeri
The Sunken Chip : Fish & Chic

Par BB. - le 27 août 2013

Installée rue des Vinaigriers, la nouvelle adresse So British de la capitale revisite le célèbre Fish & Chips façon gourmet…

On s’attendrait presque à y croiser les personnages de Ken Loach. Dans une ambiance factory pour worker trois étoiles avec murs de carrelage blanc et tables de chantier, la néo gargote de Michael Greenwold (Roseval) et James Whelan (L’Inconnu) est le rendez-vous incontournable de cette rentrée. Oubliez le fish & chips de votre famille d’accueil à Brighton ! En cuisine, la pêche du jour est à l’honneur. Au menu, sole, merlu, joue de lotte, encornet s’accompagnent d’une délicieuse purée de petits pois aux fines herbes et de frites XXL. A déguster sur place ou au bord du Canal !

Adresse : 39 rue des Vinaigriers, Paris 10ème


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