Miam, elle était tellement appétissante que j'ai oublié la prendre en photo.....mais en texture elle ressemble beaucoup à la glance fraise que j'ai deja préparé;C'est une recette traditionnelle de weight watchers. que j'ai adaptée à thermomix ...vous la retrouverez donc également sur leur site en version non thermomix .
pour 1 personne
info ww = 1 PP
120g de fraises (ou autres fruits au choix) surgelées
45g de lait concentré non sucré a mettre dans la congélateur quelques temps avant la prépar
2 cc édulcorant
Mettre les fraises dans le bol. 2 coups de turbo.
Ajouter le lait et édulcorant et mixer 15s vit 5
introduire le fouet et mixer 10s vit 3
Remplir une coupe et déguster.