Bonsoir les p’tits beignets !
Ce soir on ouvre une section qui me trottait dans la tête depuis longtemps, celle des bonnes adresses. Et quoi de mieux que de commencer avec une adresse tout droit revenu de Londres. Si vous aimez la culture japonaise cet article va vous plaire par ce que nous savons déjà que ce genre de restaurant est très rare. Si vous aimez découvrir des nouvelles façons de manger vous êtes aussi au bon endroit.
Nous avons entendu parlé d’Abeno via Lonely Planet qui n’en disait que du bien et qui nous avait présenté la chose comme un restaurant où nous pourrions enfin goûter les Okonomiyaki (vous avez le droit de vous y prendre à plusieurs fois pour le lire) ces crêpes cuites sur plaque dont les japonais raffolent. Si vous êtes amateurs de manga vous ne pouvez pas être passé à côté !
Une occasion comme celle là ne se manque pas ! Nous sommes parties donc à la recherche de ce restaurant. Nous le trouvons dans une petite rue près du British museum (ne vous inquiétez pas toutes les informations seront fournis en fin d’article) mais hélas il est plein, on nous dit qu’il fallait réserver. Mais la gérante nous donne une carte en nous expliquant qu’ils ont ouvert un autre restaurant et que l’on peu y aller sans réservation. Nous voilà reparti et ce second restaurant je vous le donne en mille se nomme : Abeno too.
Nous trouvons après seulement 5 minutes d’attente une place face à une plaque chauffante. Il y a deux sortent de table, le bar qui forme un "U" autour des cuisiniers et les tables pour quatre. Il faut savoir que dans ce restaurant ce n’est pas vous qui préparez vos crêpes, la chose peu se comprendre, nous découvrons, il nous serait impossible de le cuisiner nous même. Donc un cuisinier vous est attribué et il va vous préparer votre crêpe devant vous après vous avoir montré une carte de toutes les variétés.
Le plat est excellent, l’expérience agréable et enrichissante et si vous parlez un peu anglais les cuisiniers ne sont pas avare pour discuter avec vous. Les prix sont abordables de 13 à 22£ le plat.
Pour en savoir plus sur les okonomiyaki cliquez ici pour un article wikipédia
Informations :
Abeno
47 Museum Street, London
Réservation et plan : http://www.abeno.co.uk/findus/index.html
Abeno too
17-18 Great Newport Street, London
Réservation et plan : http://www.abeno.co.uk/findus/index_too.html
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