Un gâteau de mayonnaise au chocolat, faite avec de la mayonnaise au lieu des oeufs et de l'huile
ingrédients:
2 tasses de farine
1/2 tasse de cacao
1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre
3/4 tasse de mayonnaise
1 tasse d'eau
1 cuillère à café de vanille
préparation:
Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate et le sel.
Battre ensemble le sucre, la mayonnaise, l'eau et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux; remuer pour bien mélanger
Verser la pâte dans des moules à gâteaux couche graissé et fariné (ou un 9 - x poêle de 13 pouces) Cuire au four à 350 ° F. pendant environ 25 minutes.
Bonne appétit.