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Bonjour! me revoilà après une très longue abscence non prévue au programme! Ma maman a eu des problèmes de santé et j'ai dû laisser mes hommes gérer la maison tandis que moi j'étais partie ! Elle revient de loin et c'est avec beaucoup de plaisir que je recommence à cuisiner depuis quelques jours! Pour fêter ce retour je vous propose ces muffins que j'avais réalisés au début des vacances!
3 oeufs
125g de yaourt type fjord
60g de sucre roux
100g de farine
1/2 sachet de levure
2 pommes
50g de daims
Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter le yaourt.
Ajouter la farine et la levure.
Incorporer les pomme en dé et les daims coupés en petits morceaux.
Répartir la préparation dans des moules.
Mettre au four th 180° durant 20 minutes.
Bon appétit!
Et à demain pour une nouvelle recette.
muffin, pomme, daims, oeuf, farine, gâteau
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