Formez des billes de melon avec une cuillère parisienne
Salez et poivrez le fromage frais
Formez des billes de fromage frais
Mixez grossièrement les noisettes
Roulez les boules de fromage dans les noisettes mixées et d’autres dans les sésames que vous aurez mélangez
Disposez quelques boules de melons avec quelques boules de fromage
Réservez au réfrigérateur avant de servir