Pain cocotte sans pétrissage

un pain rapide à faire!

500g de farine

2càc de levure instantanée(genre saft ou bruggemann)

1càs de sucre

1 càs de lait en poudre

1 càs d'huile

1 càc de sel

340ml d'eau

mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger avec une cuillère en bois

garnir une cocotte avec couvercle (en pyrex pour moi) de papier sulfurisé

verser la pâte 

mettre le couvercle

laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume

enfourner à four froid

50mn à 240°