Durant deux jours, le samedi 17 et le dimanche 18 août, Riom-ès-Montagnes fête le délicieux Bleu d’Auvergne. Exposition, dégustation, atelier cuisine, spectacles, initiations, concours, défilé, démonstration… sont au programme durant le week-end.
Profitez du week-end pour découvrir Riom-ès-Montagnes dans le Cantal et le Bleu d’Auvergne. Vous pourrez par exemple participer à la fabrication du Bleu d’Auvergne par l’École nationale d’industrie laitière (ENILV) et les maîtres fromagers, initier vos enfants de 5 à 10 ans à la fabrication des produits laitiers, redécouvrir la musique traditionnelle auvergnate…
Expositions Place du Monument
- Exposition de vaches laitières.
- Exposition de chevaux lourds organisée par le Comice local.
- Exposition et Concours de génisses Salers organisé par le Comice Riomois.
- Exposition de voitures et véhicules utilitaires anciens organisée par le Gentiane Delco Riomois.
- Exposition sur le thème de la couleur bleue avec les associations riomoises.
- Collectionneurs d’étiquettes de fromages (les tyrosémiophiles).
Les invités
- Le fromage AOP Banon.
- Le vin AOP Ventoux.
- Autres produits de la Provence : lavande, huile d’olive…
- Les vins d’Auvergne, de Bordeaux (AOP Loupiac, AOP Bordeaux…) , de Loire (Coteaux du Layon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil), d’Alsace (vin et crémant), de Bourgogne (Chablis, Bourgogne Aligoté, Côte Châlonnaise), Côtes du Rhône (Beaujolais…), AOP Monbazillac, Bergerac, Champagne.
- Les autres fromages AOP : Bleu des Causses, Fourme d’Ambert, Salers, Saint-Nectaire, Cantal, Pouligny-Saint-Pierre.
Animations
- Présence de plusieurs confréries : l’Académie de la Fourme d’Ambert, la Confrérie de l’Ail de Billom, la Commanderie du Saint-Nectaire, la Confrérie des Gentianaires.
- des groupes musicaux :
- Groupes folkloriques les Ariomdoux (Riom-ès-Montagnes) et les Chibottes (Le Puy-en-Velay)
- Banda « Los Compagneros » : 30 éléments
- Groupe « Estrella Gipsy » : musique gitane
- des spectacles :
- Dog Trainer Animation : Le Tournoi de Chaëls : 5 chiens à l’époque moyenâgeuse, reconstitution d’un tournoi de chevalerie où les chevaliers à 2 pattes ont été remplacés par des chevaliers à quatre pattes.
- Les Oies du Capitole (le samedi) : 50 oies, 1 chien, 1 échassier et 1 musicien déambulent dans les rues.
- Stand du CNIEL (Comité national interprofessionnel laitier) : dégustation gratuite de lait, animation autour des produits laitiers (lots à gagner).
- Fabrication de pain en plein air : pétrissage, façonnage et cuisson du pain sur place par l’association « La Route du pain » avec participation du public.
- Spectacle Dubalai Circus (le dimanche) : clown, contorsionniste, équilibriste.
- Spectacle avec le cirque burlesque « Cabaret » (le dimanche) : 4 artistes de cirque issus d’univers différents se rassemblent pour un spectacle riche en créativités, en expériences et en prouesses techniques. Ils revisitent le burlesque dans un éventail de numéros époustouflants mêlant l’équilibre, l’acrobatie, la marionnette et la jonglerie.
- Animation avec un atelier de cuisine pour les petits « Le coin des petits bleus ».
- Atelier cuisine et goût avec « La Table de Clémence », démonstration avec participation des visiteurs, confection de recettes improvisées avec les produits du marché, « Whoopies et tapas au Bleu d’Auvergne » (pas d’inscription préalable).
- Dégustation gratuite de fromages d’Auvergne organisée par l’AFA (Association des fromages d’Auvergne).
- Promenade en charrette avec attelage de chevaux lourds, à dos d’âne et de poney.
Informations pratiques :
samedi 17 août :
- début des animations et des expositions à 10h.
- le soir à 20h, place du monument : r
epas réalisé par le Chalet du Puy-Mary (tarif 21 €), animé par
Estrella Gipsy et Victor le magicien, suivi d’un bal avec l’Orchestre
de variété Suspens Orchestra. Réservation sur place et à
l’Office de Tourisme au 04 71 78 07 37.
dimanche 17 août :
- début des animations et des expositions à 10h
- clôture de la fête à 19h.