Ingrédients
200 gr de farine
100 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
90 gr de beurre fondu
85 ml de elben (lait fermenté)
petite boîte de pêches au sirop égouttées
Mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les oeufs et le lait
Incorporer le beurre
Disposer les pêches au fond du moule
Verser délicatement la pâte
Cuire four chaud 180° environ 40 mn
Laisser refroidir avant de démouler