Image d'illustration trouvée sur le web
Ingrédients pour 6 personnes
250g de fraises250g de mascarpone100g de sucre glace1 étui de biscuit spéculoos ou de petits beurre
Préparation
Lavez et épluchez les fraises, coupez les en dés.
Cassez les biscuits en petits morceaux.
Montez le mascarpone en chantilly en fouettant le mascarpone et en ajoutant peu à peu le sucre glace, jusqu'à avoir une substance compacte et homogène
Mettez au fond du verre un peu de biscuits concassés puis une cuillère à soupe de mascarpone puis une cuillère à soupe de fraises, etc...... jusqu'en haut du récipient.
bonne dégustation!