Cake Anglais a l'Orange

Ingredients:

- 2 oeufs

- 2 1/4 de cuilleres a cafe de levure chimique

- 1/4 de cuillere a cafe de sel

- 1 cuillere a cafe de zeste d'orange

- 1 verre de jus d'orange

- 1/2 verre d'huile de colza

- 1 1/4 de sucre

- 2 verres de farine

- cacao en poudre pour la decoration (optionnel)

Preparation:

- Prechauffer le four pendant 10 minutes a 150 degres C ainsi que le moule a pain

- Battre tous les ingredients ensemble et verser dans le moule

- Cuire a 180 degres C pendant 1 heure

Optionnel: Pour la decoration, verser un peu du melange dans un petit bol, ajouter un peu de cacao et melanger.

Verser sur le melange dans le moule.

Attention: La duree depend des fours, a surveiller a partir de la trentieme minute

Bon Appetit!