Chicken wings, ailes de poulet marinées

Par Pem @Cuisineetmets

1 tasse de ketchup
1/2 tasse de sucre brun
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de Sriracha sauce chili
1 cuillère à café de sauce soja légère
1/2 cuillère à café de cumin

Temps total: 50 minutes
Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Personne(s) 4
Note: 0 étoiles - basé sur 0 Avis

Ingrédients:

Ailes de poulet - 12
Sauce barbecue
Ketchup - 100 gr
Sucre brun - 30 gr
Vinaigre - 1 cuillère à café
Worcestershire sauce - 1 cuillère à café
Sauce soja - 1 cuillère à café
Tabasco - Quelques gouttes
Cumin - 1 pincée
Sel -
Poivre -

Instructions:

Mélanger tous les ingrédients de la sauce, attention elle est typiquement américaine, gouttez la avant, elle n'est pas forcement à nos gouts, si vous n'aimez pas acheter une sauce barbecue en vente dans les grandes surfaces, elle a été adaptée au gout français.

Enduire les ailes de poulet avec cette sauce, laisser mariner 30 min.

Griller les ailes au barbecue.

Déguster immédiatement avec le reste de sauce.