Parce qu'on connait des veaux dévots.
Osso bucco à la milanaise
Jarret aux agrumes et grenade
Rognon de veau au citron confit en salade de dent-de-lion
Filet de veau et pesto de feuilles de citronelle
Filet de veau à l'estragon
Double côte à la sauge frite
Travers de veau laqués au miel (au gril)
Paupiettes maison
Cocotte de veau au céleri, poivron jaune et tomates séchées
Quasi de veau aux troix poivres et deux citrons
Bonbons de veau au caramel de raisin
Vittelo tonnato