J’avais une barquette de philadelphia Milka qui trainé dans le frigo et qui arrivait bientôt à expiration, du coup, je me suis lancée dans de petit cake sur la base de mon gâteau yaourt sauf que je n’ai pas ajouté de sucre, mais un peu de sirop d’agave de mon partenariat MIEUXSUCRER. Un délice !
Ingrédients (pour 15 petits cakes) :
- 150 gr de philadelphia Milka
- 3 barquettes de farine (environ 180 gr) (utilisons la barquette philadelphia)
- 3 oeufs
- 1 c à s de sirop d’agave
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 barquette d’huile de tournesol
- Chocolat noir ou pépite de chocolat
Dans un premier temps, mélangeons le philadelphia et les oeufs. Ajoutons progressivement la farine et la levure. Quand la pâte devient homogène, ajoutons l’huile, le sirop d’agave. Puis pour un peu plus de gourmandise, ajoutons des pepite de chocolat.
Prechauffons le four à 180°. Dans des petits moules individuels, versons la préparation au 3/4, parsemons de pépite et au four pour 15 minutes.