Voilà une délicieuse salade de fruits de saison qui rafraîchit bien par ces grosses chaleurs !
Je la prépare toujours le matin pour le soir afin qu’elle soit bien fraîche et que les parfums se mélangent bien.
1 grosse tranche de pastèque
1 petit melon bien mûr
du raisin blanc
1/2 tasse à expresso de sucre
2 tasses à expresso d’eau
amandes effilées
Couper votre melon et votre pastèque avec la cuillère parisienne (ou au couteau !).
Ajouter les raisins et mélanger;
Saupoudrer du sucre puis de l’eau. Bien mélanger et mettre au frais quelques heures.
Au moment de déguster parsemer d’amandes effilées et régalez vous !