- Temps total: 01h 20min
- Temps de préparation: 01h 15min
- Temps de cuisson: 5 minutes
- Personne(s) 6
- Note: 0 étoiles - basé sur 0 Avis
Ingrédients:
- Oeufs - 1 + 1 jaune
- Lait - 25 cl
- Sucre en poudre - 40 gr
- Nutella - 110 gr
Instructions:
Faire chauffer le lait doucement.
Mélanger l'œuf entier, plus le jaune et le sucre dans un saladier.
Mélanger le lait chaud à la préparation dans le saladier.
Remettre dans la casserole, faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la spatule.
Retirer du feu et incorporer le Nutella.
Fouetter vivement pour obtenir une crème lisse.
Réaliser la glace en sorbetière.
Crédits photos : lori NY flickr