Comme au fastfood : burgers et potatoes maison

Cela faisait quelques temps que j’avais repéré et envie de tester une recette de pain à burgers. Hier soir, j’ai proposé à mon homme de manger des burgers maison avec des potatoes…pas besoin de lui demander deux fois !La recette du pain provient du site Recettes Approuvées, pour le reste, c’est de l’impro !

Pains à burgers maison

Pour 6/8 burgers

20 g de levure fraîche (en cube)
300 g de lait
500 g de farine T55
40 g de sucre en poudre
1 càs de sel
80 g de beurre ramolli
1 jaune d’œuf
graines de sésame