Aujourd’hui, comme tous les vendredis, je suis allée manger avec ma maman. Elle adore la noix de coco (moi aussi d’ailleurs ^^), je lui ai donc préparé des rochers coco, pour déguster avec le café…ou par pure gourmandise !
La recette est simple et rapide, à vous d’adapter la quantité de sucre selon votre goût.
Pour une quinzaine de rochers
125 g de noix de coco râpée (soit 1 petit sachet)
85 g de sucre en poudre
3 blancs d’œuf
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble