Il faut manger pour vivre

Crédit photo: Yeenhoon/SXC 

Pour deux Français sur cinq l'alimentation est d'abord une nécessité : " Il faut manger pour vivre ". C'est ce qui ressort d'une étude du  Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (CREDOC).

Entre 1994 et 2003, le poids des dépenses alimentaires à domicile et hors du domicile s’était stabilisé autour de 19,7 % . Depuis cette date, il a fortement chuté, passant à 18,6% en 2006.

Il semblerait que les Français arbitrent leurs dépenses en défaveur de l’alimentation :

• pour 42,1 % des Français, «L’alimentation est avant tout une nécessité» ;
• «Le goût» est la première qualité recherchée dans un aliment;
• 68,3 % des consommateurs favorisent des produits proposant un avantage santé ;
• 23% recherchent un prix bas, 22% une alimentation plaisir, 19% la qualité.

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