Pruneaux au magret de canard fumé

Le pruneau est obtenu à partir de prunes séchées.
Il possède l'avantage de se conserver longtemps et d'être riche en potassium et magnésium.
Aujourd'hui, je cuisine les pruneaux au magret de canard fumé.
Les ingrédients pour cette recette:
-1 magret de canard
-pruneaux
-1 bouillon cube
Dénouyautez les pruneaux.
Faites chauffer une casserole d'eau et ajoutez-y le bouillon cube.
Mettez les pruneaux à tremper une heure.
Pendant ce temps, coupez le magret en fines tranches et faitez-les poêler à sec quelques minutes en les retournant à mi cuisson.
Égouttez pruneaux et magret ssur du papier absorbant.
Préparez les brochettes apéritive en enveloppant les pruneaux dans une tranche de magret.
Bon apéritif!
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