La Tropézienne

Pour réaliser cette Tropézienne j'ai utilisé la recette de C'est maman qui l'a fait ==>> ici
test validé pour la créme, bien ferme et pas trop sucrée par contre brioche un peu séche pourtant cuisson de 30minutes, la prochaine fois je ferai 25-30minutes mais à 160°C et non 180°C

Premiére pousse

deuxième pousse

Crème pâtissière mélangée avec de la crème fouetée

Tropézienne