J'ai déjeuné avec ma mère dans un restaurant de la cuisine japonaise, qui profite d'une machiya rénovée :
Misen 美先
Misen veut dire "la beauté de pointe".
Comme ce nom exprime, la décoration de salles est raffinée.
À travers les grilles de la fenêtre, la lumière entre dans la salle.
Et la silhouette folâtre sur le mur...
La formule est à 880 yen : poisson du jour, igname râpée, sashimi (poissons crûs), tofu au sésame, légumes salés, soupe au mizo et riz.
On peut choisir le plat principal parmi trois choix.
Dans la photo, ça a l'air pas copieux, mais au vrai, j'ai eu de la satisfaction d'en être repue, surtout avec de l'igname râpée.
Mais si vous avez encore faim, vous pourrez redemander du riz.
Il y a deux étages, et une salle isolée aussi.