Ingredients:
- nouilles japonaises au the vert
- courgettes
- huile d'olive
- sauce soja
- sel et poivre
Preparation:
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole
- Ajouter les nouilles et cuire pendant 6 minutes
- Une fois cuit, les egouter et les rinser a l'eau froide
- Decouper les courgettes en tranches fines
- Verser un peu d'huile dans une casserole
- Ajouter les tranches de courgettes et cuire pendant quelques minutes
- Ajouter les nouilles, la sauce soja, le sel et le poivre
- Bien melanger et cuire pendant 5 minutes encore
Servez avec une tranche d'escalope de poulet et des chips de courgettes au polenta.
Bon Appetit!