Nouilles Japonaises au Courgettes

Ingredients:

- nouilles japonaises au the vert

- courgettes

- huile d'olive

- sauce soja

- sel et poivre

Preparation:

- Faire bouillir de l'eau dans une casserole

- Ajouter les nouilles et cuire pendant 6 minutes

- Une fois cuit, les egouter et les rinser a l'eau froide

- Decouper les courgettes en tranches fines

- Verser un peu d'huile dans une casserole

- Ajouter les tranches de courgettes et cuire pendant quelques minutes

- Ajouter les nouilles, la sauce soja, le sel et le poivre

- Bien melanger et cuire pendant 5 minutes encore

Servez avec une tranche d'escalope de poulet et des chips de courgettes au polenta.

Bon Appetit!