- 1 sachet de céréales protéinées au son Médial
- 50g flocons d'avoine Agovie
- 40g flocons 5 céréales Moulin des Moines
- 20g pommes séchées en cubes Moulin des Moines
- 10g graines de lin brun Agovie
- 5g Hermesetas en poudre
- 5g Cook'line
- 1 yaourt maison sans sucre
Emietter les céréales protéinées et les mélanger avec les ingrédients secs restants puis ajouter le yaourt.
Bien incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une "boule compacte" de céréales.
Répartir la préparation dans des empreintes silicone barres de céréales Silikomart (réf SF 128) en prenant soin de bien tasser et lisser dans chaque empreinte.
Enfourner à 180° et arrêter la cuisson quand le dessus est cuit et doré.
Sortir la plaque du four et attendre 20 minutes pour démouler les barres puis les mettre à refroidir sur une grille.
Ces barres de céréales diététiques sont sans sucre et sans matières grasses.... seulement Cook'line et le yaourt pour lier tous les ingrédients de la recette.
Ces barres hyperprotéinées demandent beaucoup de mastication et sont donc très rassasiantes, d'autant plus qu'elles sont riches en fibres avec les céréales protéinées (12%), les flocons 5 céréales (18%), les graines de lin brun (27%), Hermesetas (40%) et Cook'line (96%)....
Ces barres de céréales sont bien croquantes grâce aux flocons et aux graines de lin.... et très savoureuses avec les cubes de pommes séchées....
De vraies gourmandises.... mais diététiques et hyperprotéinées !....