Second tour
Nouvelle décoration.
1 an après, la transformation est sublime, clair, marine et douce.
Focaccia aux anchois mariné, courgettes, piment d'espelette
Mise en bouche très fraîche et une première réussie pour les anchois
Fine tarte aux légumes d'été
Tarte (trop) absente, légumes savoureux mais, pour mon avis, pas assez estivaux.
Manque de tomate !
Cela dit, cela est aussi ravissant que bon.
Lobster "Rech" n' roll
Et ses frites de mangue légèrement épicées, un délice.
Condiment au radis noir
Frais, savoureux.
Pain non croustillant. Dommage.
Pêche melba
Et sa crème (pas si) glacée vanille.
Coulis framboise, ajouté au service, trop présent mais non acide.
Pêche savoureuse. Chantilly aérienne.
Mignardises aux amandes, vanille et ganache chocolat noir intense
Rech
62 avenue des Ternes
Métro Ternes
invitation