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Thaïlande. Udonthani. Essai de culture de champignons.

Publié le 31 juillet 2013 par Letirailleur

Petit essai de culture de champignons. Rien que pour s’amuser.

La photo ci-dessous devrait être le résultat attendu.

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Le 26 juin 2013, ma compagne Jang rentre du travail avec 12 paquets ensemencés de champignons qu’elle a acheté. Elle veut tester la culture de champignons. J’avais déjà remarqué ce genre de culture proposé sur les champs de foire mais je n’avais encore jamais essayé. Ce sera l’occasion de le faire avec ces paquets.

Chaque paquet ensemencé a coûté 10 bahts (Environ 25 cts d’euro). Ce n’est pas exorbitant et si ça ne donne rien ce ne fera que 120 bahts de perdus.

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Les conseils donnés par le vendeur « Arroser régulièrement les paquets 2 fois par jour et les mettre à l’abri de la lumière. Les premiers résultats devraient se faire sentir dans 15 jours ou une moisissure blanche devrait apparaître à l’intérieur des paquets. C’est à ce moment-là qu’il faudra retirer les opercules des paquets »

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Nous sommes le 11 juillet. Voila 15 jours de passés. Un peu de moisissure apparaît dans quelques paquets. Jang enlève les bouchons de 4 paquets.

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Le 18 juillet quelques champignons apparaissent sur deux paquets. Voici en gros plan l’un des paquets.

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A partir du 22 juillet et les jours suivants des champignons poussent sur les paquets.

 Essai concluant malgré les conditions de stockages inadaptées.

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