Aujourd’hui on fait de la glace maison… le tout sans sorbetière, je vous avait déjà posté une recette de ce genre (une glace framboise) mais j’ai voulu recommencer pour tester la recette vu chez mon ampersand.
Sauf que je n’ai pas de blender et que j’ai eu la naïveté de croire que ça marcherais pareil avec mon mixer plongeant. Grosse erreur… c’est totalement différent, j’ai bien galéré pour mixer et la texture n’était pas idéale, du coup j’ai laissé des morceaux de banane congelé et je n’ai pas tout a fait mélange le nutella ce qui c’est révélé au final plutôt agréable.
Ingrédients:
4 bananes
2 càs de nutella
Réalisation:
La veille, couper les bananes en morceaux et placer au congélateur
Au blender: Mettre les bananes et le nutella dans le bol et mixer … servir immédiatement
Au mixer plongeant: mettre les bananes et la moitié du nutella dans un bol adapté et mixer en mélangeant de temps en temps. Ne pas tout mixer complètement et laisser quelques morceaux plus ou moins gros en fonction de vos goûts. Ajouter le nutella restant, mélanger grossièrement et servir.
C’est bon, c’est frai et ça a un coté un peu addictif XD