Talon Aiguille (Montparnasse)

Genre : Cuisine inventive
Adresse : 8 avenue du Maine Paris XVe
Plan d’accès
Tel : 01 45 44 39 41
Prix : Formule Entrée + Plat ou Plat ou Dessert à 20 euros et Entrée+Plat+Dessert à 25 euros.

Talon Aiguille est un petit restaurant situé tout proche de la gare Montparnasse à Paris, plus exactement sur l’avenue du Maine. Un ancien chef de restaurant 3 étoiles est venu posé ces valises dans ce quartier bouillonnant pour nous proposer des produits frais et de qualités revisités.

De l’extérieur, Talon Aiguille présente une petite terrasse très agréable qui s’étale sur un trottoir relativement large et qui donne sur une avenue relativement calme (en tout cas le soir).

A l’intérieur, la décoration est très agréable (voir la photo du bas) avec des couleurs chaudes et une belle présence du rouge. La salle est assez petite avec des tables de 4 ou 2 personnes essentiellement (le restaurant propose néanmoins un espace de 12 places pour les groupes). L’ambiance est intimiste, la musique jazzy s’intègre bien à l’ensemble et on notera des très jolies petits lampes ainsi que des salières et poivrières très design.

L’accueil et le service sont assurés par une grande demoiselle black qui vous propose son meilleur sourire et qui présente une gentillesse sans faille (et pourtant la soirée où Loisirs and Co est venu tester le talon aiguille, la serveuse avait de quoi être … énervée).

Coté carte, on retrouve un florilège de produits frais, classique mais cuisinés de manière originale ce qui permet de “redécouvrir” le goût du produit. On retiendra dans les entrées le foie gras carambar ou la terrine de canard confite aux épices (très fraîche et surprenante). Du coté des plats, on retrouve les indémodables Coeur de Rumsteck et Entrecôte mais nous avons préféré goûter la pasta sauce aux truffes et serrano (le mélange truffe - Serrano est un délice) ou le dos de cabillaud façon thaï tout simplement délicieux. Les plats sont copieux et notre petit appétit nous a empêché de céder à une série de desserts pourtant alléchants comme le tiramisu de Fabiola.

Un excellent restaurant que Loisirs and Co vous conseille vivement ! Très bonne cuisine et très bon accueil, n’hésitez pas plus longtemps et réservez une soirée qui sera, à coup sur, douce.