Ingrédients :
Une pate feuilletée maison ( c'est meilleur :) )
0,5 l de creme patissiere
2 feuilles de gelatine
0,20 l de creme liquide entiere
250 gr de fraises
Sucre glace pour le decor
Préparation :
Cuire la pate feuilletée
![Mille-Feuilles à la Fraise ClomaxDSC_0984-20130728-114147](http://media.paperblog.fr/i/658/6589580/mille-feuilles-fraise-L-1mkZsU.jpeg)
Préparer la creme patissiere ( la vieille c'est l'idéal ) en y ajoutant les feuilles de gelatine.
Ajouter la creme fouettée
![Mille-Feuilles à la Fraise ClomaxDSC_0999-20130728-114204](http://media.paperblog.fr/i/658/6589580/mille-feuilles-fraise-L-pSM3Or.jpeg)
Monter le mille feuilles
![Mille-Feuilles à la Fraise ClomaxDSC_1000-20130728-114223](http://media.paperblog.fr/i/658/6589580/mille-feuilles-fraise-L-PCwf2g.jpeg)
![Mille-Feuilles à la Fraise ClomaxDSC_1006-20130728-114259](http://media.paperblog.fr/i/658/6589580/mille-feuilles-fraise-L-1kNQAT.jpeg)