Temps de préparation : Assez rapide
Ingrédients pour 6 personnes :
● 1 kg de reines-claudes (ou toute autre prune très sucrée) (Foie)
● 1 litre de lait de soja (ou autre si vous préférez) (Rate, Poumons, Reins)
● 6 oeufs (Rate, Poumons, Reins)
● Quelques cuillerées à soupe de stévia (ou de sucre) (Rate)
● Quelques branches de romarin (Rate, Poumons, Coeur)
Coupez les prunes en morceaux en enlevant les noyaux. Garnissez-en le fond d’un grand plat en terre grand rebord (minimum 5 cm). Faites bouillir le lait et ajoutez-y le romarin que vous laissez
infuser pendant 10 minutes. Passez au tamis pour filtrer le lait. Versez l’appareil dans le plat sur les prunes et faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes.
Vous pouvez également remplacer les prunes par des abricots, des pèches, des cerises ou tout autre fruit de votre convenance.
Bonne dégustation!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble