Aujourd'hui, je vous propose une petite recette très simple et très rapide à réaliser !
![Tarte à la tomate IMG_9767r](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-rk_EpQ.jpeg)
Ingrédients :
- 1 pâte brisée ou 1 pâte feuilletée
- 6 tomates
- 2 CàS de moutarde à l’ancienne
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- 50 g de gruyère râpé
Recette :
Préchauffez le four à 180° (th.6).
Etalez la pâte brisée ou feuilletée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquez la pâte avec une fourchette. Etalez la moutarde à l’ancienne sur le fond de la tarte à l’aide d’une cuillère et déposez le fromage râpé.
![Tarte à la tomate IMG_9751r](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-vhV_VJ.jpeg)
Coupez les tomates en fines lamelles à l'aide d'un couteau à pain (les rondelles seront très fines !) et disposez-les sur la pâte. Salez, poivrez et saupoudrez d’origan séché.
![Tarte à la tomate IMG_9754r](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-SvZVFB.jpeg)
Cuisson :
Enfournez la tarte à la tomate dans un four bien préchauffé à 180°, et laissez-la cuire 25-30 mn, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
![Tarte à la tomate IMG_9767r](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-gBbfq5.jpeg)
Servez la tarte à la tomate encore tiède.
![Tarte à la tomate IMG_9782r](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-EPGFJa.jpeg)
![Tarte à la tomate imprimante blog](http://media.paperblog.fr/i/657/6574095/tarte-tomate-L-QtDhr1.jpeg)
Bonne journée !
elle est superbe ta tarte !
coucou Eva
C'est une recette très facile à faire et super bonne!! Mille mercis pour toutes tes idées!
Bonne journée et gros bisous
Eve
Elle est bien jolie ta tarte !