Cette pâte à tarte express est vraiment pratique et en plus vraiment trés bonne ! C'est une recette Tupperware à la base mais je crois qu'elle a fait le tour des foyers ! En une minute et sans aucun robot vous obtiendrez une pâte facile à étaler et utilisable de suite.
Pour une pâte à tarte :
> 250g farine
> 1 cuillère à café de levure chimique
> 1 cuillère à café de sel
> 100 ml d'huile ou de beurre fondu
(j'ai essayé les deux, c'est meilleur avec le beurre fondu)
> 100ml d'eau chaude
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans un saladier (dont vous avez le couvercle).
Fermer et secouer énergiquement, d'abord horizontalement 5/6 fois puis verticalement.
Et voilà ! La pâte est prête à être étalée !
Astuce : pour la mettre facilement dans mon moule à tarte, je la roule sur mon plan de travail et la déroule ensuite sur mon moule.
Si vous souhaitez utiliser cette pâte express pour une tarte sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sucre vanillé avec le sel.
Faites moi confiance elle est vraiment bonne ! Très croustillante mais pas sèche du tout, merci Tupperware !