Tarte aux myrtilles, ou bleuets

• Temps total: 50 minutes
• Temps de préparation: 20 minutes
• Temps de cuisson: 30 minutes
• Personne(s) 4
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Ingrédients:

• Pâte sablée - 1
• Spéculoos - 40 gr
• Farine - 60 gr
• Sucre en poudre - 50 gr
• Cannelle en poudre -
• Myrtilles fraîches - 500 gr
• Confiture de myrtilles - 2 cuil. à soupe
• Chantilly -

Instructions:

Préchauffer le four à 200 °C.

Écraser les spéculoos.

Mélanger les spéculoos, le farine, 30 gr de sucre et quelques pincées de cannelle.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, répartir le mélange à base de biscuits, ajouter les myrtilles par dessus, saupoudrer de sucre.

Enfourner 30 min environ.

Chauffer la confiture à feu doux, napper les myrtilles.

Laisser refroidir, servir avec de la chantilly.

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