Test de la box culinaire « Pique-nique chic »

Hello, aujourd’hui je ne vais pas vous proposer une nouvelle recette. J’ai décidé de partager avec vous mon expérience de l’achat d’une box culinaire. Ça fait un bout de temps que j’en entends parler, mais jusque-là je n’avais jamais franchi le pas. Maintenant, c’est chose faite.

Pour commencer, il faut savoir qu’il existe une multitude de box culinaires sur le marché : La Boîte à Miam de Gastronomiz, la Eat Your Box, la Gourmibox, C la boîte, la FoodizBox, La Bonne Box, … et j’en passe. Pour ma part, quand j’ai acheté ma toute 1ère box (en avril), je n’avais pas idée qu’il y avait autant de choix possible !

Je me suis orientée vers la Eat Your Box car c’est l’une des box les plus connues et les produits proposés semblaient sympathiques et originaux. Et puis, je vais être franche c’est aussi l’une des moins chères : seulement 20€ frais de port inclus. D’ailleurs, côté livraison, rien à signaler, la prestation a été assurée par la société Colis Privé. Tout s’est parfaitement bien passé. Je trouve même qu’ils sont très pro en comparaison avec la Poste ! Sinon, concernant la box en elle-même, le thème proposé était « Pique-nique Chic », plutôt sympa sachant que l’on approchait de la période estivale. Euh oui, quand j’ai commandé cette box en avril, j’imaginais déjà pleins de recettes. Mais, je n’avais pas pensé une seule seconde que le temps ferait des siennes. D’ailleurs, vous vous demandez peut-être pourquoi je ne publie que maintenant cet article alors qu’il s’agit de la box de mai 2013. Et bien en fait, j’attendais d’avoir préparé une recette « Spécial Pique-nique » pour faire cet article. Mais bon voyant que le temps n’était pas prêt à me laisser cette chance, j’ai décidé de partager avec vous cette expérience Eat Your Box mais sans recette. Elles suivront plus tard.

Box culinaire « Pique-nique chic » de Eat Your Box

By Malicia Flore, 19/07/2013

Instructions:

Maintenant, je vais vous présenter plus en détail les produits que contenait cette box « Pique-nique Chic ».

Pour commencer, il y a la « Honey Mustard » : c’est une moutarde Américaine onctueuse et savoureuse alliant la douceur sucrée du miel et la force des graines de moutarde. J’en avais déjà mangé au pub anglais The Frog (Bercy Village à Paris) et j’avais adoré. Cette sauce se marie à merveille avec des frites maison ou dans des sandwichs. Après, si je dois réaliser une recette avec, je vois bien cette sauce dans un délicieux sandwich ou bagel au canard avec des oignons confits et de la salade.
Vous pouvez vous procurer cette moutarde sur le site My American Market et retrouver de sympathiques recettes sur le site de la marque French’s.

Après, on a une « Préparation pour sablés bretons » : c’est une préparation permettant de réaliser très facilement de délicieux sablés bretons à la texture croquante. Je suis impatiente de tester ce produit, car il donne vraiment envie !!! Et en plus, j’ai déjà une petite idée de recette. Affaire à suivre… très prochainement.

On trouve aussi un produit plutôt inédit : un « Concassé céleri artichaut saumon ». Dans le livret qui est remis avec la box, il mentionne que c’est une préparation idéale pour préparer des toasts originaux et des verrines pleines de saveurs. Je ne vous cache pas quand même que l’association céleri - artichaut - saumon me laisse un peu perplexe, mais bon je suis curieuse de savoir ce que cela donne au niveau goût. Euh oui, pour le moment je ne l’ai pas encore tester, mais ça ne devrait pas tarder.
Vous pouvez trouver ce produit sur le site Ducs de Gascogne.

Pour continuer dans le salé, on a un « Mélange gourmet Baker Corail ». Il s’agit d’un mélange à base de poivron, de paprika, d’ail, de piment, de poivre et d’origan. Ce mélange d’aromates semble rappeler l’esprit des tapas. Il est indiqué que ce produit est idéal pour réaliser des toasts, des cakes salés, des sauces… Ça doit être aussi sympa quand on prépare une pâte feuilletée. Ce produit semble disponible uniquement via le site Eat Your Box, mais il est un peu cher à mon avis.

Maintenant, un produit qui me plaît bien : les « Krisprolls Briochés ». Ce sont de petits pains suédois croustillants et gourmands à la saveur briochée. J'adore les Krisprolls au petit-déjeuner. Mais je n’avais encore jamais goûté ceux-là. Il semblerait que ce soit une nouveauté proposée en exclusivité par Eat Your Box. Pour le moment, j’ai résisté et ai réussi à ne pas tous les manger au petit-déjeuner. Pourquoi ? Car les deux recettes proposées avec le produit me donnent l’eau à la bouche et j’ai vraiment envie de les tester. La première est une sorte de pain perdu fait à partir de Krisprolls briochés et la seconde, ce sont des aiguillettes de poulet enrobées de Krisprolls briochés réduits en chapelure. Si vous ne connaissez pas cette marque Krisprolls, allez faire un tour sur le site.

Et pour accompagner les « Krisprolls Briochés », quoi de meilleur qu’un « Coulis de Petit Beurre et chocolat ». Cette pâte à tartiner gourmande et innovante permet aussi de créer des recettes sucrées ou salées originales, de décorer ses assiettes, d’agrémenter des glaces, yaourts, verrines, crêpes, pancakes, salades de fruits et autres desserts... Pleins de possibilités très gourmandes ;) Je crois bien que de toute la Eat Your Box c’est mon produit préféré avec la Honey Mustard et les Krisprolls Briochés. J’espère juste que ce n’est pas aussi addictif que le Nutella®, sinon je sens que ça va devenir un produit phare dans ma cuisine. Je vous invite à découvrir cette pâte à tartiner et tous les autres produits de Pit & Pat’ sur leur site.

Ensuite, nous avons du sel « Herbamare® Original » : c’est un sel aux légumes et aux herbes aromatiques issus de procédés de fabrication entièrement naturels et biologiques. Ce sel, enrichi en algue marine, est mélangé à des légumes finement découpés. Il remplace à merveille le sel de table conventionnel et assaisonne parfaitement les plats. Je suis contente d’avoir reçue ce produit, car je sais que ma maman en utilise régulièrement et me l’avais conseillé pour agrémenter des salades, des grillades, des pâtes, ... Ça donne du goût aux aliments et permet de cuisiner plus light, plus besoin de sauces pour accompagner ses plats ;).
Si vous aussi vous avez envie de le tester, demandez un échantillon en cliquant sur ce lien : Herbamare de A. Vogel.

Et pour finir, deux sachets de « Café Pronto » : c’est un café de qualité rapide à préparer ! Aucune machine n’est nécessaire ! Il suffit de placer le sachet dans une tasse et de verser de l'eau chaude. Avec un sachet écologique, ce café permet d’avoir toutes les saveurs d'un vrai café fraîchement moulu, difficile voir impossible à obtenir en capsules ou en dosettes. Ce produit est idéal pour un pique-nique ou en voyage. Bon, le seul hic, c’est que je ne bois pas de café. Du coup, c’est le produit qui m’a le moins plu dans cette box. Mais, ne vous inquiétez pas je me dis que dans un tiramisu, ça devrait le faire. Sinon, c’est mon chéri qui le boira au petit-déj ;).
Si ce produit vous intéresse, retrouvez-le sur le site de Pronto Café.

En conclusion, j’ai beaucoup apprécié les produits proposés dans cette box. Pour la plupart, ce sont de vraies découvertes, même si je ne les ai pas encore tous goûtés. J’essayerai de vous proposer dans les semaines à venir des recettes faites à partir de ces produits et partagerai avec vous mon ressenti.

J’espère que cet article (un peu long) vous aura plu et vous aura également permis de découvrir des nouveaux produits. N’hésitez surtout pas à me dire en commentaire ce que vous pensez des box culinaires en général et ce que vous avez pensez de cette box. Vous pouvez aussi me dire quelle box vous avez déjà testé et ce que vous en avez pensé :).