Tarte au chocolat, une passion gourmande

Par Pem @Cuisineetmets

Temps total: 40 minutes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Personne(s) 6
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Ingrédients:

Pâte sablée - 1
Crème fleurette - 20 cl
Chocolat noir - 200 gr
Oeufs - 2 jaune
Beurre - 40 gr
Sucre vanillé - 1

Instructions:

Mettre la pâte dans un moule à tarte avec son papier sulfurisé, la faire cuire à blanc 20 mn au four (ne pas oublier de la piquer et de mettre un poids pour éviter qu'elle ne lève).
Faites chauffer la crème fraîche liquide avec le sachet de sucre vanillé.

Casser le chocolat en carré dans un saladier ajouter la crème, bien mélanger.

Ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs.

Napper le fond de tarte, et mettre au frais 2 heures.