Magazine Cuisine

Salade de Boulgour à la courgette

Par Kalinky
Aujourd'hui, je vous propose une Salade de Boulgour à la courgette :
Salade de Boulgour à la courgette
Je croule sous les courgettes en ce moment ! Quel plaisir !!
Voici donc une autre recette à la courgette.
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai pris le reste de Boulgour bio que j'ai cuit pour une autre recette (des courgettes confites au four) et je l'ai mis dans un saladier.
Salade de Boulgour à la courgette
Je suis allée cueillir dans mon jardin une petite courgette.
Salade de Boulgour à la courgette
Je l'ai découpée en brunoise (petits dés).
Salade de Boulgour à la courgette
Voilà le résultat !
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai découpé en petits dés 6 fines tranches de gruyère bio.
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai coupé grossièrement 8 olives noires bios.
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai coupé en quartiers 3 tomates cerises de mon jardin.
Mes tomates mûrissent tout doucement...
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai ajouté tous mes ingrédients à mon Boulgour.
Salade de Boulgour à la courgette
J'ai assaisonné avec de l'huile de colza bio et du vinaigre d'alcool blanc bio.
J'ai mélangé.
Salade de Boulgour à la courgette
Voilà une salade complète et pleine de fraîcheur !


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Kalinky 4824 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines