Salam Alykoum !
Aujourd’hui une recette de dessert ...une variante du Tiramisu préparée sans oeuf , avec abricots (au sirop ) napés de confiture d'abricot , et spéculos hummm !!! c'est vraiment bon ! :)
Il vous faudra pour 2 ou 3 verrines selon la taille :
- 250 g de mascarpone
- 10 cl de crème liquide entière
- 40 g de sucre
- confiture d'abricot
- abricots au sirop
- spéculos
Préparation:
Mélanger bien mascarpone, crème et sucre, jusquà obtenir une crème homogène.
Ensuite on commence le montage :
- un abricot
- 1 càs de confiture
- 1 spéculos émiété grossièrement
- 1 càs de creme
- 1 abricot
- 1 càs de confiture
- 1 spéculos émiété
- 1 càs de crème
- on fini avec 1 abricot puis parsemer de spéculos réduits en poudre
Mettre au frais 2 h minimum avant de servir !
Bonne gourmandise !
recette de la creme inspirée d'ici clic
Saha Ftourkoum !