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- 250 g de mascarpone- 3 œufs - 100 g de sucre en poudre- 24 palets bretons - 24 petites fraises- Sucre vanillé- Jus de citron- Pépites de nougatine
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3) Rincer les fraises puis les équeuter. Placer les fraises dans une assiette creuse, parsemer de sucre vanillé ajouter 2 c à s de jus de citron et 4 c à s d’eau, mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
4) Avant de servir ajouter 4 fraises et un palet breton sur chaque tiramisu puis parsemer de pépites de nougatine.
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