Mango Lassi – Lassi à la mangue

Un lassi très doux que l’on peut décliner avec toutes sortes de fruits (bananes, ananas…) et qui peut constituer un dessert léger !

Pratique

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 personnes

1 mangue

4 pots de yaourt

4 pots de lait

1 cosse de cardamome

4 cuillerées à café de sucre

Réalisation

Pelez la mangue.

Dans un blender, réduire la mangue en purée.

Ajoutez le yaourt, le lait, les graines de cardamome ainsi que le sucre et mixez encore quelques secondes afin d’obtenir une préparation homogène.

Servez frais avec des glaçons.

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