Saumon gratine a l aneth

Très bon simple et rapide source 750g 

4 pavés de saumon-2 c à s de Mayonnaise -10 cl de crème fraîche-1 gousse d'ail hachée -2 c à c d'aneth hachée-1 c à s de Maïzena  

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre les pavés de saumon dans un plat de cuisson, les saler et poivrer.

Mélanger ensemble : l’aneth, la crème fraîche, la Maïzena, la Mayonnaise de  et l'ail haché.

Verser cette préparation sur chaque pavé de saumon. Enfourner et cuire 20 minutes environ, en fonction de l'épaisseur des pavés. Servi avec des lentilles