pour 2 personnes:
400g de sauté de porc coupé en morceaux
1 oignon
1 gousse d'ail
1/2 verre de vin blanc
1 càs de pesto vert
1/2 càc de pâte de curry
4 càs de crème(allégée)
1 feuille de laurier
2 brins de thym
sel,poivre
dans une sauteuse faire revenir la viande
Ajouter l'oignon et l'ail
déglacer avec le vin blanc
ajouter le pesto,la pâte de curry,thym,laurier,sel et poivre
mélanger et ajouter 1/2 verre d'eau
laisser cuire doucement
avant de servir,ajouter la crème,remuer et laisser un peu épaissir