Ingrédients pour 4 wraps :
- 4 galettes de blé (wraps/tortillas)
- 1 coeur de sucrine (ou de la salade iceberg) finement émincé(e)
- 2 petites tomates coupées en lamelles
- 1 avocat coupé en lamelles
- 12 rondelles de baguettes, coupés en petits carrés
- sauce Caesar toute prête
- copeaux de parmesan faits à l'aide d'un économe
- 1 citron
Préparation :
- Dans une poêle, faire dorer les morceaux de pain dans de l'huile d'olive. Bien remuer pour faire dorer toutes les faces.
- Sur chaque galette, disposer de la salade, des tomates et des avocats. Verser un filet de sauce Caesar et un filet de citron. Ajouter enfin du parmesan et des croûtons.
- Refermer le wraps, en serrant. Le couper en 2 et maintenir chaque morceau par un pique en bois.