Des fruits et légumes bio de saison en direct de la ferme 7/7j et 24/24h, c'est maintenant possible à Villeveyrac grâce à la mise en place d'un distributeur en libre service !
C'est dans le village de Villeveyrac en Hérault que Magali et Denis Dorques ont installé un distributeur automatique de fruits et légumes certifié bio, devant leur ferme bio.
Les 20 casiers de la machine proposent des lots pour un prix compris entre 3 et 7 € : spécial ratatouille, panaché de crudités, fruits de saison, salades, concombres, tomates...
Les "box", climatisés, gardent les végétaux à une température constante de 16 °C. Régulièrement réapprovisionnés, au gré de la cueillette et des achats de consommateurs. Ici, on trouve une offre disponible 24 heures sur 24.
"Nous voulions nous rapprocher des nouveaux modes de vie des consommateurs. Le distributeur, c'est génial, on peut venir à toute heure" ont expliqué Magali et Denis Dorques au journal Midi Libre. Ces deux agriculteurs bio précisent cependant : "on n'arrête pas les paniers de l'Amap ; le distributeur, c'est en plus."
En effet, ils proposent également des paniers de fruits et légumes vendus qu'ils cultivent sur leur ferme bio par le biais de l'Amap Cantagal, une association pour le maintien d'une agriculture paysanne et pour un système de distribution respectant les circuits courts. Les adhérents s'engagent auprès du producteur à acheter sa production à un prix équitable. Sous forme de panier de saison, livré une fois par semaine à Frontignan, Poussan et Sète.
- Frontignan : le lundi de 18h à 19h (maison des séniors Vincent Giner)
- Villeveyrac : le jeudi de 18h à 19h (à l'enclos de la potagére - route de Mèze)
- Poussan : le jeudi de 18h à 19h (aux jardins des soeurs)
Ce concept de distributeur automatique de produits bio s'est déjà développé dans plusieurs régions française (à Bacqueville-en-Caux en Haute-Normandie, à Castéra-Verduzan dans le Gers, à Montmeyran dans la Drôme,...), et on ne peut qu'espérer qu'il va encore se développer partout en France !
Stella Giani