Depuis toujours, Gault & Millau est pour moi un indice de référence pour les restaurants. Je viens de découvrir la nouvelle édition du guide Gault & Millau Paris, près de 400 pages de bonnes adresses.
Dès que je l’ai eu en mains, je me suis perdue dans les différents arrondissements de Paris et découvert au fil des pages différentes adresses toutes aussi alléchantes les unes que les autres. Le guide est clair et pratique : les établissements sont classés par arrondissements et thématiques (d’abord les restaurants puis les hôtels, les bars à vins, les boulangeries, les caves à vins, les chocolateries, les crémeries et fromageries, les épiceries fines, les pâtisseries, les boutiques de thés, les traiteurs, les marchés, les boucheries, etc…). Agrémenté de quelques photos et d’articles plus détaillés sur certaines adresses, le guide est une source de lieux divers et variés, à tous les prix pour pouvoir se faire plaisir. Avec 1600 adresses, il y a de quoi faire…