- Temps total: 15 minutes
- Temps de préparation: 15 minutes
- Personne(s) 6
- Note: 0 étoiles - basé sur 0 Avis
Ingrédients:
- Tomates - 10 belles
- Échalote - 1
- Basilic -
- Huile d'olive -
- Sel -
- Poivre du moulin -
Instructions:
Laver et épépiner les tomates, les couper en petits dés.
Hacher finement l’ail et l’échalote.
Presser le citron.
Hacher quelques feuilles de basilic.
Mélanger le tout, ajouter un filet d’huile d’olive, saler, poivrer.
Servir très frais.
Note de l’auteur : servir avec des grillades, surtout avec le poisson.
© Kathleen Rekowski